加賀市で蕎麦の伝道師を務められた「南郷 山英」さん。 いまは体力も衰え店を閉めてしまってるのだけど。 お弟子さんは武生の「谷川」を始め全国津々浦々にいらっしゃるのだが、わりあい近くにあることが判明。 信楽の「夢想庵」と「作美」という２件。 特に…

正月のなかむらさん邸での新年会とは名ばかりの”胃袋及び肝臓の耐久試験”の席上、 越前蕎麦屋の旨い店のハナシがでてきたので旨い店のことをいろいろ説明しようとしても、口頭ではなかなか伝わらなかったのがちと悔しかったので、ここにマップで公開した。 …

タイトルどおり。 トラックバックスパムが入らんように保守。